W przypadku stwierdzenia podczas auditu niezgodności z wymaganiami, organizacja musi podjąć działania korygujące w celu natychmiastowego usunięcia problemu (korekcja) i przeprowadzić analizę głównej przyczyny niezgodności oraz określić plan działań zapobiegawczych, w celu usunięcia głównej przyczyny i niedopuszczenia do ponownego pojawienia się niezgodności.
Działania korygujące do stwierdzonych niezgodności powinny zostać podjęte przez zakład i przedstawione jednostce certyfikującej w ciągu 28 dni lub powinna zostać przeprowadzona ponowna wizyta, zależnie od liczby i rodzaju niezgodności.
Po przesłaniu dowodów, jednostka certyfikująca dokonuje ich przeglądu w ciągu 14 dni. Jeśli działania korygujące są satysfakcjonujące, wówczas wystawione są certyfikaty i odpowiednia ocena. Opracowany jest obszerny raport z auditu, który otrzymuje Klient i biuro ISOQAR.
Krok trzeci rozpoczyna się od przygotowania raportu wstępnego i wstępnego planu działań odnoszącego się do stwierdzonych odchyleń i niezgodności. Za przygotowanie dokumentów odpowiedzialny jest auditor.
Klient po otrzymaniu dokumentów powinien przedstawić propozycję korekt i działań naprawczych. Firma powinna zaproponować korekty i działania naprawcze dla wszystkich odchyleń ocenionych na C i D, wymagań KO ocenionych na C oraz dla stwierdzonych niezgodności.
Przygotowany plan działań wraz z dowodami wdrożonych korekt powinien być odesłany do auditora.
Po otrzymaniu dokumentów, a przed sporządzeniem raportu z auditu IFS Food, auditor waliduje korekty i działania naprawcze. Jeżeli dowody potwierdzające wdrożenie korekt lub działań naprawczych są niewystarczające auditor zwraca plan działań do firmy w celu uzupełnienia i poprawy. Jeżeli plan działań nie zostanie przedstawiony do walidacji w wyznaczonym czasie certyfikat nie będzie wydany.
Auditor po zatwierdzeniu planu działań odpowiedzialny jest za przygotowanie raportu z auditu.
Kolejny krok polega na przeprowadzeniu przeglądu technicznego, podjęciu końcowej decyzji o wydaniu lub niewydaniu certyfikatu IFS oraz wprowadzeniu raportu z auditu, planu działań i certyfikatu do portalu IFS.
Raport z auditu:
Raport z auditu zawiera: