Do niedawna jedną z największych bolączek producentów żywności były wysokie ceny surowców oraz rosnące koszty zatrudnienia spowodowane spadkiem bezrobocia. Niestety wszystko wskazuje na to, że wkrótce przyjdzie im się zmierzyć z kolejnym problemem jakim są gwałtownie rosnące ceny energii elektrycznej.
Przemysł spożywczy ze względu na swoją złożoność i skomplikowane procesy produkcyjne jest jedną z najbardziej energochłonnych gałęzi rynku. W procesie produkcji oprócz energii elektrycznej zużywane są także inne zasoby jak choćby energia cieplna, gaz ziemny oraz woda. Jednak to właśnie ten pierwszy zasób staje się numerem jeden na liście zmartwień producentów.
W ostatnim czasie wielu producentów żywności otrzymało od dostawców prądu podwyżki sięgające nawet 70%. Cena 1 MWh zaczyna wahać się w granicach między 320 a 350 zł. Warto przypomnieć, że jeszcze niedawno średnia cena wynosiła około 210 zł /MWh. Niestety specjaliści rynku energetycznego nie mają dobrych informacji, ich zdaniem ceny te mogą jeszcze wzrosnąć.
Stale rosnące koszty prądu powodują, że firmy muszą zacząć poszukiwać nowych sposobów umożliwiających kontrolę ich zużycia i tym samym osiągnięcie przewagi konkurencyjnej. Z kolei duża konkurencja na rynku produktów spożywczych powoduje, że producentom coraz trudniej jest pokrywać rosnące koszty poprzez podnoszenie cen oferowanych przez siebie produktów.
Z pomocą przychodzi nowa norma ISO 50001, która może okazać się niezwykle skutecznym rozwiązaniem. Jej wdrożenie umożliwia znaczące ograniczenie zużycia energii oraz pozostałych mediów. Ponadto skuteczne zarządzanie energią pozytywnie wpływa na środowisko naturalne, a tym samym na wizerunek firmy. Podjęcie odpowiednich działań może pomóc producentom żywności w ograniczeniu zużycia energii elektrycznej na poziomie 10%-20%. Biorąc pod uwagę rosnące ceny prądu oraz wielkość jego zużycia daje nam to spore oszczędności.
Jeżeli chcesz dowiedzieć się w jaki sposób ISO 50001 może pomóc Twojej firmie w ograniczeniu kosztów energii elektrycznej skontaktuj się telefonicznie z naszym biurem pod numerem 22 649 76 64 lub wyślij wiadomość za pośrednictwem formularza kontaktowego.